光栅光谱仪是将成分复杂的光分解为光谱线的科学仪器。通过光谱仪对光信息的抓取、以照相底片显影，或电脑化自动显示数值仪器显示和分析，从而测知物品中含有何种元素。光栅光谱仪被广泛应用于颜色测量、化学成份的浓度测量或辐射度学分析、膜厚测量、气体成分分析等领域中。
光栅光谱仪的应用介绍：
1、检测化合物结构方面
之前由于条件限制，使得人们对于化合物结构的检测不够而且进行得非常困难，而如今光栅光谱仪的出现则可以大大提高检测工作效率以及性。人们可以利用先进的光栅光谱仪顺利判断出不同化学键的种类，从而能够有效测定出化合物包含的化学键以及化合物结构。
2、检测化合物含量方面
光栅光谱仪的出现可以省去过去检测化合物含量繁琐复杂的步骤，不需要再通过与该种化合物进行化学反应来完成测定工作。而且光栅光谱仪检测混合物之后便能快速地分析出其所含化合物的含量，大大节省时间成本而提率。
3、检测有机物的官能团方面
光栅光谱仪在检测有机物的官能团方面有着极为出色的表现，对于有机物官能团的种类可以在短时间内进行地判断分析。这样一来，光栅光谱仪对测定官能团的科研工作起着举足轻重的作用，并且有理由相信无论是现在还是未来都可以为人们的研究工作带来极大的便利。
